粕汁（かすじる）
| 値段 | 600円 |
| コメント | 古巣の冬の名物、粕汁です。今年は池田の吟醸酒「呉春｣の粕汁が手に入りました。一番絞りあとの粕汁ですので、粕の色が真っ白です。お酒に弱いママが、粕汁を作っている途中で酒粕に含まれたアルコール分で酔っぱらってしまうのも定番となっています。 粕汁には皆様のご家庭のお好みがあるとは思いますが、古巣の粕汁は粕をたっぷり使うのでとろっとしています。ぶり、大根、にんじん、こいも(サトイモ)、油揚げなどなどもちろん具沢山の一品です。お好みで一味唐辛子と共にどうぞ。寒い夜を暖かくしてくれるひと品です。 |
値段は目安です。天候、季節によって左右されます。また、お好みの味付けがございましたら、注文時に仰ってください。
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